イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
六本木から代官山へ。 イルプルの今月のシフォンケーキはシナモンなのだ。 だが、お...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
緑茶とコーヒーとのフュージョン。 一見喧嘩をしそうな両者だが、同じ“カフェイン”...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
イルプルのシフォンケーキシリーズ。 今月は「レモンのシフォンケーキ」だ。 バナナ...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
「Ｅｐｉｃｅのシフォンケーキ」も美味しかったが、この「ヌガーグラッセ」もなかなか...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
イルプルのシフォンケーキ第4弾。エピス。 - エピス(epice)：フランス語で...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
オレンジの果肉、あまり立てていないとろりとした生クリーム、スポンジにはシロップ（...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
イルプルの門下という、ラ・プレシューズにもこの「ディズィール ローズ」がある。 ...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
イルプルのシフォンケーキ第3弾。杏。 フランボワーズのシフォンがあれだけ旨いのだ...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
硬めの皮は良い歯応えで、カスタードクリームは濃厚なのに癖の無い素直な味。 サラン...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
イルプルの今月のケーキは、この「フランボワーズのシフォンケーキ」。 実はシフォン...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
キルシュを使ったクレームパティシエールのシュークリーム。 艶やかなキャラメリゼが...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
イルプルでイートインしたいね。じゃ、しよう。 つーことで、雷雨の中イルプルに行っ...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
今まで口にしたことが無いくらいの舌触り滑らかのブランマンジェ。 周りのアングレー...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
アテスウェイでテイクアウトするも、持ち帰り時間一時間以内と指定されてしまった為 ...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
吉祥寺でアテスウェイとレピキュリアンをはしごしようと考えていたが、アテスウェイの...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
ビュッシュロン：きこり 大学の時ホームステイをしたんだけど、別のクラスの友達のホ...
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
ポロネーズ：ポーランド風 そういえば、オーボンヴュータンにも「ポロネーズ」という...
