デフェール
いやーフードショーのイベントは大盛況だね。 帰りに寄ってみたけど、めちゃめちゃ並...
パリセヴェイユ＆デフェール
パリセヴェイユの金子シェフとデフェールの安食シェフが一緒になって、ひとつのデザー...
デフェール
「エテ」や「イベール」に続くのは、「プランタン」。 生クリーム入りのクリームチー...
デフェール
「エテ」が夏なら、「イベール」は冬。 このケーキをずっと食べてみたかった。 ダマ...
デフェール
季節柄運搬が難しい、との事で前回のフードショー出店時には無かった「ムラング シャ...
デフェール
以前食べた「ジャスミン」と同じ“茶シリーズ”の「アールグレイ」。 サブレを底に、...
デフェール
デフェールのケーキの中でも、おそらく世間の認識度NO.1ではないかと思う。 サオ...
デフェール
本当は輪っか状にした金色のリボンがついていて、コーヒーカップを模していたようです...
エテ･･･★★
デフェール
13日まで東急フードショーに出店中。 マンゴーのブリュレとパッションソース、その...
デフェール
見るからに、丈夫そう。 フォークで刺そうものならあまりの硬さにフィユタージュがス...
デフェール
こうやって苺の形をハートにしているだけなのに、おそらく普通の苺のショートケーキよ...
デフェール
デフェールベアさん、こんちは†。 フロマージュブランの中にはねっとりしたマンゴー...
デフェール
食べず嫌いだったタルトシトロン、今では好きなジャンルのケーキです。 底はタルトシ...
デフェール
ベルビーニョって、なんでしょうか。 おそらくお酒の種類だとは思うのですが、、。 ...
デフェール
ヴァローナ社の「ジヴァラ・ラクテ」を使用している。 なにげに、自分もヴァローナの...
デフェール
やはり秋とあって、チョコレート系がずらり。 チョコレート系はあまり自ら買うことは...
デフェール
ミルクチョコのムースの中にはとろ†っとした苺のコンポート＆生クリームのソース。 ...
デフェール
デフェールのクマさん／作詞 はや 演奏 ゆう 唄 ５ ある日 代官山アドレスの中...
デフェール
最近、レアチーズ狂いです。 イデミスギノの「エベレスト」の感動冷め止まぬまま、ま...
デフェール
代官山アドレス・ディセで行われた『LOVE&SWEETS Daikanyama』...
