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パティスリー1904
ムース オー フレーズ

ムース オー フレーズ・・・

パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル

春らしい一品。季節限定かな。 苺のムースに、確か黄緑色のムースが入っていたはずな...

マルジョレーヌ

マルジョレーヌ・・・

パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル

マルジョレーヌとは、フランスの名料理人だったフェルナン・ポアン氏が考案したケーキ...

フレーズ ド ボワ

フレーズ ド ボワ・・・

パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル

一緒に行った友達が食べたケーキ。 様々なベリー類がふんだんに使われています。 そ...

ノワイエ

ノワイエ・・・

パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル

ちょっと変わった形のケーキ。 ココアパウダーで覆われたフォルム。 上はノワゼット...

モンブラン

モンブラン・・・★★

パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル

マロンペースト、生クリーム、カスタードクリーム、栗が入ったタルト 濃厚で固めのマ...

バナーヌ パッション

バナーヌ パッション・・・

パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル

名前の通り、バナナとパッションのトロピカルな組み合わせ。 上には焦がしたバナナと...

フレジェ

フレジェ・・・

パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル

目黒川の桜を見てきました。 まるで桜色の幕を張り巡らせたみたい。 桜を堪能した後...

ミロワール

ミロワール・・・

パティスリー1904 ディズヌフソンキャトル

目黒川の桜を堪能し、ついでにケーキ屋も寄ろうよ?てことに。 今回は目黒川の桜を見...

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