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和菓子
天然スイカ

天然スイカ・・・★★★

埜庵

ケーキ日記のhalfapersonさんのところで度々登場しているカキ氷。 前から...

氷あんず

氷あんず・・・★★★

志むら

久々の更新。 今日までの間様々なイベントが行われてきたが(ex.フードショー)、...

天然氷 宇治金時

天然氷 宇治金時・・・★★★

だるまや餅菓子店

BRUTUSの特集で興味を持ち、「ケーキ日記」の記事と写真を拝見して以来是非にと...

氷おまかせ

氷おまかせ・・・★★

ちもと

都立大学駅からすぐの目黒通り沿いにある「和菓子 ちもと」。 夏限定のかき氷は、抹...

あんみつ

あんみつ・・・

古桑庵

夏になるとさっぱりした寒天やかき氷などが食べたくなるので、自然と和菓子度が高まる...

氷生いちご

氷生いちご・・・★★

志むら

今発売中のBRUTUS。 『日本一のアイスクリーム、夏スイーツはどれだ!?』で紹...

季節のフルーツのゼリー寄せ

季節のフルーツのゼリー寄せ・・・★★

吉兆

新宿伊勢丹で行われている、デセール ア ラ モード&シャンパーニュフェア。 日替...

いちご豆富

いちご豆富・・・

叶 匠壽庵

この見た目。 懐石料理の向付けに出てきそうな代物だわ。 絹ごし豆腐に生クリームと...

小夏みかんゼリー

小夏みかんゼリー・・・★★

叶 匠壽庵

四国産の小夏を丸ごと使ったゼリー。 大きめにダイスカットされたゼリーの下には、ふ...

林屋特製あんみつ

林屋特製あんみつ・・・

京はやしや

抹茶もわらび餅も白玉も大好き! 5くんのリクエストにより、かねてから気になってい...

朝かおりパフェ

朝かおりパフェ・・・

京はやしや

「朝かおり」とはほうじ茶のこと。 ジャスミン茶のパフェもあったけど、ジャスミン茶...

梅ゼリー

梅ゼリー・・・★★

梅の花

ゲル化剤100%のこのゼリー。 寒天とゼラチンの中間的存在であるゲル化剤。 スプ...

梅の実ゼリー

梅の実ゼリー・・・

たねや

こちらは五六あわせの衝撃に比べると、何も変哲の無い普通の梅のゼリー。 、カタチが...

くず餅

くず餅・・・★★

梅園

安いわりに美味しいから買う。 ...

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