甘甘狂い

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★★★

ロールケーキ･･･★★★

ドゥーパティスリーカフェ

ショーケースの下段には、視覚を刺激するような色使いのケーキを揃えているのに対し、...

マロンフランセ･･･★★★

欧風菓子クドウ

ねっちりとしたマロンペースト。濃厚な甘さ、そして芳醇な洋酒の香り。その下のム...

シュークリーム･･･★★★

欧風菓子クドウ

大事に一個ずつ袋に詰めてある、ご大そうなシュークリーム。見るからにしっとり軟ら...

抹茶のムース･･･★★★

リリエンベルグ

お店の扉を開け足を踏み入れた瞬間、メルヘンマジックにかかる―― ホームページで見...

さくらんぼのクラフティ･･･★★★

サンルイ島

クラフティとは、リムーザン地方の伝統的なクレープ生地の中に、サクランボを並べ卵、...

天然スイカ･･･★★★

埜庵

ケーキ日記のhalfapersonさんのところで度々登場しているカキ氷。前から...

白ワインとミントゼリー･･･★★★

ラ・ビュット・ボワゼ

これを手に入れたくてラ・ビュット・ボワゼに行ってきたようなもの。まるで熱帯魚で...

氷あんず･･･★★★

志むら

久々の更新。今日までの間様々なイベントが行われてきたが(ex.フードショー)、...

苺ミルクのタルト･･･★★★

パティスリーナオキ

またまたナオキ。最近ナオキに通いすぎ？「苺ミルクのタルト」も以前食べ、気に入...

タルト・フレーズ･･･★★★

パティスリーナオキ

パティスリーナオキでは一番好きかも知れない「タルト・フレーズ」。小さめのタルト...

パヴェブルトンオキャラメル･･･★★★

アテスウェイ

オーブン・ミトンの後はアテスウェイへ。うわ、イートインのはしごってすごい久しぶ...

タルトフランボワ･･･★★★

モンサンクレール

C（ショコラ）F（フランボワーズ）もの。初めて食べたときは、美味しいかも？とい...

天然氷宇治金時･･･★★★

だるまや餅菓子店

BRUTUSの特集で興味を持ち、「ケーキ日記」の記事と写真を拝見して以来是非にと...

シュープレーム･･･★★★

パリセヴェイユ

ヴァローナ社の酸味あるカカオ64%“マンジャリ”と、柑橘系・ベリー系フルーツと相...

アルモニー・セ・エフ･･･★★★

パティスリータダシヤナギ

再UP 何度食べても美味い。ショコラビスキュイの大きな気泡が気になるところだけ...

フランボワジエ･･･★★★

イデミスギノ

ものすごーく久しぶりのイデミスギノである。公共(国営ではない)放送の影響はすご...

タルトオーザブリコ･･･★★★

エーグルドゥース

志むらの後はエーグルドゥースへ。この日は暑かったし、志むらで結構買い物しちゃっ...

夏柑糖･･･★★★

老松

京都の和菓子。初めは京都より取り寄せをしてましたが、昨年に引き続き今年も新宿伊...

パリセヴェイユ 2006年チョコレートの皿･･･★★★

パリセヴェイユ

その翌日。この日から3日間は金子シェフオンリーのデモンストレーション。あらか...

アシェットドゥフュジィオン･･･★★★

パリセヴェイユ＆デフェール

パリセヴェイユの金子シェフとデフェールの安食シェフが一緒になって、ひとつのデザー...

スフレ・バナーヌ･･･★★★

トシヨロイヅカ

バナナのスフレ・チョコレートソース添え。超甘党日記のrealさんで絶賛していた...

スペシャルグレープフルーツゼリー･･･★★★

フルーツパーラーレモン

「フルーツパーラーレモン」（以下、「レモン」）の看板商品であるグレープフルーツゼ...

フランボワーズのシフォンケーキ･･･★★★

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

イルプルの今月のケーキは、この「フランボワーズのシフォンケーキ」。実はシフォン...

メロンのショートケーキ･･･★★★

ア・ポワン

今回のア・ポワン遠征で一番の収穫はこのメロンのショートケーキだ。たッちん。さん...

サントノーレショコラ･･･★★★

ショコラカーエル

サロン・ド・ショコラの興奮が冷めないうちに、伊勢丹はまたやってくれたよ。本日か...

マジェスティック･･･★★★

パリセヴェイユ

前々から予約していた大本命だけでは足りないと思い、当日急遽追加したケーキ。ミル...

アルカイク･･･★★★

アルカイク

アルカイクの素晴らしさを教えてくれたのが、この「アルカイク」。以前食べて以来す...

ポンムカネル･･･★★★

アルカイク

タカシマヤで出店していたアルカイクではあまり満足行くケーキを食べることができなか...

ピュイ・ダムール･･･★★★

レジオン

横浜市営地下鉄、高校のときに映画を観に行くのに使った以来。カフェでしか味わえな...

タルトタタン･･･★★★

エコール・クリオロ

モンブランも無花果も嫌いだけど、林檎は好き。「タルトタタン」は秋の新作。加...

マカロンカフェ･･･★★★

ル・ジャルダン・ブルー

伊勢丹マ・パティスリーに出店中。時間的にあまり種類も残っていなかったので、今回...

ジュレシードルポンム･･･★★★

資生堂パーラー

こんなゼリーを待ってたよ。わかりにくいかもしれないけど、「ジュレシードルポンム...

3種の自家製グラスデザート･･･★★★

椿屋珈琲店

銀座・花椿通り。通りに面したあるひとつのビルは、1934年の建築当時そのままの...

杏仁豆腐･･･★★★

グラマシーニューヨーク

この「杏仁豆腐」は以前５の推薦品として紹介したが、訂正の意味も含め再度改めて紹介...

クープグラス･･･★★★

パリセヴェイユ

私は意地悪そうな顔の男の人が好きだ。意地悪「そう」が好きであって、本当に意地悪...

ミトンズシュークリーム･･･★★★

オーブン・ミトン

realさんの後に続けとばかりに、オーブン・ミトンに行ってきました。少し引っ込...

クレープ･･･★★★

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

アテスウェイでテイクアウトするも、持ち帰り時間一時間以内と指定されてしまった為 ...

ミルフイユ･･･★★★

イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

吉祥寺でアテスウェイとレピキュリアンをはしごしようと考えていたが、アテスウェイの...

メレンゲシャンテリーキャラメル･･･★★★

オーボンヴュータン

その昔。封印をかけたケーキがありました。おそらく一生出会うこともないでしょう...

セゾンドガトー（苺）･･･★★★

モンサンクレール

未だ客足衰えぬモンサンクレール。ケーキの種類があるかどうか不安だったけど、土曜...

グアヤキル･･･★★★

ジャン＝ポール・エヴァン

初ジャン＝ポール・エヴァン。エヴァンに行ったら、絶対買う！！と決めていたのが「...

フレッシュフルーツみつまめ･･･★★★

月ヶ瀬

フルーツがたっぷり。和菓子っぽくなくて、フルーツポンチの様な見た目。その名の...

りんごのタルト･･･★★★

オ・グルニエ・ドール

はやりんからのおススメ。確かに薄い。まるでクリスピータイプのピザみたい。で...

フィナンシェ･･･★★★

ミディ・アプレミディ

京都へ行ってきました。私達にとってはケーキがメイン、観光はあくまでもオプション...

アンブロワジー･･･★★★

イデミスギノ

アンブロワジー＝神々の食べ物余計な飾りがない。よって食べやすい。なんでもかんで...

アラビック･･･★★★

イデミスギノ

イデミスギノ、イートイン限定のケーキのひとつ。もちろん店内は撮影禁止なので、写...

アルザス産ミラベルとレモンのジャム･･･★★★

メゾン・フェルベール

伊勢丹サロン・ド・ショコラ行ってきました。ちょうどフェルベールさんが実演してて...

タルトオシトロン･･･★★★

ピエール・エルメパリ

食わず嫌いのタルトシトロンだったのですが、実は美味しいってことに初めて気づかせて...

スイートポテト･･･★★★

シェ・リュイ

以前はやが食べていた「スイートポテト」をひと口もらいましたが、あまりにも不味かっ...

ショートショート･･･★★★

ル・パティシエ・タカギ

改めて食べても、やはりタカギのショートケーキが一番自分の欲求を満たしてくれる。 ...

タルトレットオフレーズ･･･★★★

エーグルドゥース

『同じ手間をかけるなら、飾りでなくお菓子の味にプラスになることをしたい。食べ物だ...

ミルフィーユ･･･★★★

ラ・プレシューズ

ナイフで３つに切り分けます。いや、切り分けるって簡単に言いいますが、ミルフィー...

ムッシュアルノー･･･★★★

パリセヴェイユ

フォークにちょこんと乗っかった、ほんの僅かな欠片を口にした瞬間、私は恋に落ちた。...

ジュピター･･･★★★

パティスリータダシヤナギ

年内は無理かな～、と思っていたところに急遽決まったタダシヤナギ計画。ここ最近精...

ケークシトロンヴェール･･･★★★

エーグルドゥース

「ケークキャラメル」に続く第２弾。甘さ控えめなレモン風味のアイシングがザックリ...

マカロンショコラとマカロンシトロン･･･★★★

ラデュレ

このマカロンもおっきいなあ。大きいマカロンといえば今まであんまりいい思い出がな...

ミルフィーユプラリネ･･･★★★

ラデュレ

ラデュレで買ったもう一個のケーキ。買ったのは夕方で食べたのは真夜中。それでも...

ジヴァラ･･･★★★

デフェール

ヴァローナ社の「ジヴァラ・ラクテ」を使用している。なにげに、自分もヴァローナの...

ドームフレーズ･･･★★★

マルメゾン

代官山アドレス・ディセで、マルメゾンが出店していたのにもかかわらず、「プランタ...

ケークキャラメル･･･★★★

エーグルドゥース

以前に食べた時はほーーーんのわずかだったのに、強烈な印象を与えた「ケークキャラメ...

シシリー･･･★★★

イデミスギノ

イデミスギノに初めて訪れたときに食べたこの「シシリー」をもう一度購入。３０分以...

エベレスト･･･★★★

イデミスギノ

３０分以内に持ち帰ろ！！店内は撮影禁止なので、持ち帰って撮影をしなければならな...

タルトオシトロンヴェールエオフランボワーズ･･･★★★

パリセヴェイユ

パリセヴェイユとは相性いいみたい♪ 「タルト　オ　シトロンヴェール　エ　オ　フラ...

バッカス･･･★★★

ラ・ヴィ・ドゥース

たった３駅を乗り過ごしたバカな甘い物好き２号です。嫌な予感ほどよく当たるもので...

パヴェブルトンオキャラメル･･･★★★

アテスウェイ

アテスウェイまでは確かに遠かったー！！でも突然目の前にあの鳩が現れた(この表現...

モンブランデミサイズ･･･★★★

サロン・ド・テ・アンジェリーナ

これはですね、かなり甘いんです。だから、甘いのが苦手な人にはちょっときついかも...

アルザス産大黄とキャラメル風味のりんごジャム･･･★★★

メゾン・フェルベール

５月２日の予告通り、翌日マ・パティスリーで購入。ベリー系ジャムが多かったんだけ...

ルビーグレープフルーツのゼリー･･･★★★

フルーツギャラリー果山

ゼリー大好きっっ！！！しかもルビーグレープフルーツ！！！ルビーグレープフルー...

アプリコットとマンゴーのジャム･･･★★★

メゾン・フェルベール

マ・パティスリーにて購入。可愛いパッケージのこのジャムは、アルザスのニーデル...